Las mejores burgers de Baleares 2026

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Ganadoras Mallorca

Doze Campos

Una burger potente y cremosa pensada para los que buscan intensidad desde el primer bocado.

TO-DO «Food & More»

La Trufada nace de la búsqueda de una burger que combine lo mejor del producto clásico con un toque gourmet. Inspirada en la tradición americana de las burgers contundentes, pero reinterpretada con un enfoque europeo más refinado, donde la trufa se convierte en la protagonista silenciosa. Es una hamburguesa pensada para quienes buscan algo más que una burger: una experiencia. La mezcla de grasa, jugosidad y el aroma inconfundible de la trufa consigue un equilibrio que la sitúa entre lo indulgente y lo sofisticado.

Dinoburguer

Esta hamburguesa no es la típica hamburguesa mallorquina con sobrasada y queso de cabra, con la sobrasaurus vamos más allá, es una mezcla de carne de cerdo y sobrasada al más puro estilo mallorquín. Acompañada con un queso mahones fundido, cebolla caramelizada, pepinillos y un huevo de codorniz, todo esto bañado con una salsa burguer especial entre dos panes de patata.

Prensa

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Finalistas Mallorca

Estas son las 6 hamburguesas que han llegado a la final del concurso. Cada una representa lo mejor de la gastronomía local de Mallorca. Aún no hay ganadores, ¡el podio se define en la votación jurada final!

Participantes Mallorca

Todas las hamburguesas que han participado en el concurso Sa Millor y están compitiendo por llegar a las posiciones más altas. Descubre cada una y vota por tu favorita.

Ganadoras Ibiza

Maneki Burger

La historia de esta receta, se remonta a la elaboracion de un rabo de toro al Josper que haciamos en nuestro primer restaurante, nos brindaba mucha satisfacion al ver que gustaba muchisimo. Tambien se elaboraba el tueno braseado para otro de nuestros platos y vimos que combinados añadiendole otros extras se podria convertir en una de nuestras burgues insignia. Hoy por hoy para nosotros, nuestra favorita!!!

Wabi Sabi Ibiza

Somos un equipo de tres personas que fusiona la esencia de la cocina italiana y ecuatoriana para crear una experiencia gastronómica única. Nuestra propuesta combina sabores internacionales y el auténtico toque umami en cada plato, desde hamburguesas smash hasta sushi y cocina creativa, siempre elaborados con pasión e ingredientes de calidad.

Ganadoras Formentera

Mama Carmen

LA CRUISING 😈🍔 Nueva postulante de Mama Carmen para Sa Millor Formentera 2026 @fanburgerclub 180 gramos de carne madurada. Cheddar blanco ahumado. Pork belly marinado. Pepinillos caseros. Y una salsa estilo Big Mac que no conoce la palabra discreción. Dicen que para ganar hay que tener presencia. Ella tiene presencia. Tiene actitud. Y tiene muy pocas ganas de quedar segunda. La Cruising ya está lista para competir. Ahora le toca conquistar al jurado más importante: vuestro hambre. 😏🔥

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Participantes Ibiza y Formentera

Aquí están las hamburguesas participantes en el concurso Sa Millor y están compitiendo por llegar a las posiciones más altas. Descubre cada una y vota por tu favorita en su establecimiento.

Ganadoras Menorca

Sa Tintina

Una burger potente y muy sabrosa, con una carne intensa y jugosa como protagonista. Combina matices ahumados, dulces y ligeramente especiados con una textura cremosa y un acabado crujiente que redondea un bocado contundente, equilibrado y lleno de carácter.

Restaurante Maribel

Menorca Supreme es un homenaje a la isla. Una hamburguesa elaborada con ingredientes de proximidad, donde la protagonista es la Vaca Roja Menorquina, acompañada de queso curado de Menorca, cebolla caramelizada, mayonesa de trufa, rúcula fresca y un delicado toque de tomate y pimienta. Todo servido en un pan brioche de patata para conseguir una combinación equilibrada que pone en valor el producto menorquín en cada bocado.

BB Cocktail Bar

Nuestra burger nace en Menorca y tiene como protagonista carne de Wagyu criada en la isla, reconocida por su increíble marmoleado y jugosidad.

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Finalistas Menorca

Estas son las 3 hamburguesas que han llegado a la final del concurso. Cada una representa lo mejor de la gastronomía local de Menorca. Aún no hay ganadores, ¡el podio se define en la votación jurada final!

Participantes Menorca

Aquí están las hamburguesas participantes en el concurso Sa Millor y están compitiendo por llegar a las posiciones más altas. Descubre cada una y vota por tu favorita en su establecimiento.

Sa Millor KM.0

BB Cocktail Bar

Nuestra burger nace en Menorca y tiene como protagonista carne de Wagyu criada en la isla, reconocida por su increíble marmoleado y jugosidad.

Sa Millor Smash

Sa Millor Creativa

Espinaler Formentera

Potente, elegante y con mucho carácter. Chuletón madurado, queso Blue Stilton con membrillo, cebolla caramelizada y encurtidos caseros. Una burger que entra suave gracias a su pan Roma, pero deja huella desde el primer mordisco.

Prensa

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La batalla por encontrar la mejor hamburguesa de Mallorca y de Baleares en 2026 entra en su recta final. Más de 4.100 personas han participado en la votación popular de Sa Millor, el concurso organizado por FanBurgerClub que este año reúne a 49 restaurantes de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera.
Sa Millor Burger de Menorca» ya tiene finalistas: estas son las tres hamburguesas que se disputan el título
Sa Millor Burger de Menorca» ya tiene finalistas: estas son las tres hamburguesas que se disputan el títuloJunio 2026
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Sa Millor Menorca 2026 ya tiene finalistas. Tras un mes de concurso, BB Cocktail, Sa Tintina y Restaurante Maribel han sido los tres restaurantes más votados por el público y continúan en la carrera por convertirse en Sa Millor Burger de Menorca 2026.
La mejor hamburguesa de Mallorca ya tiene seis finalistas: estos son los restaurantes que luchan por el título de Sa Millor
La mejor hamburguesa de Mallorca ya tiene seis finalistas: estos son los restaurantes que luchan por el título de Sa MillorJunio 2026
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Más de 2.000 votos han decidido qué restaurantes pasan a la fase final del concurso, que busca la burger más destacada de la isla. La carrera por encontrar la mejor hamburguesa de Mallorca entra en su fase decisiva. El concurso Sa Millor ya tiene a sus seis restaurantes finalistas.
Arranca Sa Millor 2026 en Mallorca: 25 restaurantes compiten por el título de la mejor hamburguesa de Baleares
Arranca Sa Millor 2026 en Mallorca: 25 restaurantes compiten por el título de la mejor hamburguesa de BalearesAbril 2026
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La cuenta atrás ha terminado para los amantes de la gastronomía urbana. Sa Millor 2026 arranca este lunes 4 de mayo en Mallorca, reafirmando su posición como el concurso oficial de burgers de referencia en el archipiélago. En su tercera edición, el certamen no solo regresa para medir el nivel de las cocinas de las islas.
Sa Millor 2026 arranca con 25 restaurantes en busca de la mejor burger de Mallorca
Sa Millor 2026 arranca con 25 restaurantes en busca de la mejor burger de MallorcaAbril 2026
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Sa Millor 2026 arranca este lunes 4 de mayo en Mallorca con más participantes, más premios y un formato renovado. El concurso, que ha crecido hasta convertirse en el certamen oficial de burgers de las Islas Baleares, llega a su tercer año con 25 restaurantes compitiendo por conquistar al público y al jurado durante todo un mes.
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Calendario de Sa Millor 2026

Un proceso de «3 concursos en 1» diseñado para maximizar el impacto en cada isla.

FASE 1: VOTACIONES POPULARES

MAYO Votaciones Mallorca

Los restaurantes de Mallorca abren fuego. Momento crucial para movilizar a vuestros clientes locales.

JUNIO Votaciones Ibiza y Formentera

Las Pitiusas activan sus campañas. Máxima visibilidad ante el público residente y turista.

JULIO Votaciones Menorca

Turno para el talento menorquín. Cierre de la fase de votación popular por todo lo alto.

NOTA: Estos meses son CRUCIALES. El éxito depende de vuestra capacidad para movilizar al público.

FASE FINAL: CLASIFICADOS Y JUECES

TRAS LAS VOTACIONES DE CADA ISLA Fase de Finalistas

Solo los mejores puntuados pasan a la evaluación técnica. El plazo varía según el calendario de cada isla.

VISITAS TÉCNICAS Cata del Jurado

Los jueces visitan los locales finalistas. Se realiza en las semanas siguientes al cierre de votaciones de cada isla.

AL CIERRE DE CADA FASE Anuncio de Ganadores

Se revelarán los campeones, normalmente al mes siguiente de concluir las catas técnicas.

Sistema de Puntuación Ponderada

Para garantizar la máxima calidad y el prestigio del título, utilizamos un sistema mixto que valora tanto el impacto popular como la excelencia técnica.

30% Voto del público.

70% Voto del jurado.

"Un equilibrio perfecto entre el clamor popular y la opinión experta para coronar a Sa Millor."

¡Tú también puedes ser parte del torneo Sa Millor!

Sigue estos sencillos pasos para apoyar a tu burger favorita y ayudar a elegir a la mejor del año.

1
Encuentra las burgers participantes cerca de ti.
2
Pide la burger del concurso y disfrútala.
3
Escanea el QR del cartel para votar.
4
Valora tu experiencia y deja tu opinión.

¿Qué es Sa Millor?

Sa Millor es el torneo Oficial de hamburguesas de las Islas Baleares organizado por FanBurgerClub donde los mejores restaurnates de las Islas Baleares compiten por el título a la mejor hamburguesa.

A diferencia de otros eventos, la competición se vive en vuestro propio terreno. Los clientes visitan vuestros locales, prueban vuestra creación especial y votan en tiempo real.

Premios y Categorías

Reconocimiento para todos los estilos

Sa Millor MALLORCA

Categoría principal

Sa Millor MENORCA

Categoría principal

Sa Millor ibiza

Categoría principal

Sa Millor formentera

Categoría principal

Sa Millor foodtruck

Especialidad

Sa Millor Creativa

Especialidad

SA MILLOR SMASH BURGER

especialidad

SA MILLOR Km.0

especialidad

Condiciones de Participación

Cuota de Inscripción

Pago único de 242 € (IVA incl.) por burger participante, 121 € si participaste en 2025 y gratis para los ganadores de Sa Millor 2025.

Disponibilidad

La hamburguesa concursante debe estar disponible en carta durante todo el periodo de votación.

Promoción

Colocar el material promocional oficial (QR, posters, pegatinas...) de forma visible en el local.

¿Qué incluye tu registro?

  • Empezar inscripción ahora (cerrado)

Cómo funciona el concurso

Presenta tu Burger
01
Inscribe tu local y presenta la hamburguesa con la que competirás.
Listado en la Web
02
Tu local aparecerá en la guía oficial, mapa interactivo y nuestras redes para darte mayor visibilidad.
Votación del Público
03
Los clientes prueban y votan directamente desde tu establecimiento.
Selección de Finalistas
04
Los locales mejor valorados pasarán a la ronda final.
Visita del Jurado
05
Catas por parte del jurado experto.
Publicación de Ganadores
06
Se anunciará Sa Millor 2026.

Resolvemos tus dudas

Preguntas y respuestas más frecuentes.

Sa Millor es el torneo Oficial de hamburguesas de las Islas Baleares en la cual puede participar restaurantes y foodtrucks. Cada participante presenta una hamburguesa que se mantiene en su menú durante el año del concurso, siendo evaluada por los comensales y por el jurado de FanBurgerClub.

La competencia se divide por islas y la percepción del público, revelando al final los ganadores de Sa Millor.

La cuota de inscripción varía según la categoría del restaurante:

Nuevos participantes → 242.00€ (IVA incluido).
Repetidores (participantes de ediciones anteriores) → 121.00€ (IVA incluido).
Ganadores anteriores → ¡Participación gratuita!

La inscripción solo será válida tras realizar el pago en la cuenta bancaria indicada en el formulario.

Pueden participar restaurantes, locales y food trucks de cualquier isla de les Illes Balears que cumplan con los siguientes requisitos:
– Ofrecer una hamburguesa fija en su carta durante todo el año.
– Realizar la inscripción individualmente para cada establecimiento.
 – Contar con un mínimo de tres hamburguesas inscritas en su isla para validar la competición.

Al registrarse en Sa Millor 2025, los participantes recibirán:

Promoción online:
– Presencia en fanburgerclub.com con una página personalizada.
– Incorporación al mapa oficial de hamburguesas de les Illes Balears.

Material de marketing:
– Kit promocional del concurso para el restaurante.
– Carteles y QR para incentivar la votación del público.

Visibilidad en redes sociales:
– Publicaciones en Instagram y Facebook (post, reel y stories).

Participación en un evento gastronómico de referencia que atraerá nuevos clientes y aumentará la reputación del restaurante.

El concurso sigue un proceso estructurado con varias fases:

9 de marzo – 9 de abril → Periodo de inscripción.
Los restaurantes interesados deben registrarse a través de la web de FanburgerClub.

  • Mayo → Ronda de votación Mallorca.
  • Junio → Ronda de votación Ibiza y Formentera.
  • Julio → Ronda de votación Menorca.

El público podrá votar su burger favorita mediante un enlace o QR disponible en los restaurantes participantes.

Semanas siguientes la cierre de votaciones de cada isla → Evaluación del jurado.
Se realizarán catas a los finalistas seleccionados.

Al cierre de cada fase → Anuncio de los ganadores
Entrega de premios a las mejores hamburguesas de cada isla y categorías especiales.

La competencia se segmenta por islas, incluyendo Mallorca, Menorca, Eivissa e Formentera. Se requiere un mínimo de 3 participantes por isla para activar el torneo correspondiente.

El equipo del FanBurgerClub se pondrá en contacto con los restaurantes participantes para programar una visita y probar la hamburguesa presentada. Durante esta visita, se solicitará información detallada sobre la hamburguesa para poder evaluarla adecuadamente. La degustación de nuestra hamburguesa por parte del equipo de FanBurgerClub será cubierta por el restaurante participante.

FanBurgerClub otorgará el 70% de la puntuación total, evaluando cada componente de la hamburguesa. El 30% restante será determinado por el público, que podrá votar mediante un QR proporcionado en el local.

El concurso se divide en dos rondas de votación:

Primera ronda:
La votación es abierta al público y se realiza de forma online a través de un QR que se facilitará a los restaurantes.

Las hamburguesas más votadas de cada isla avanzarán a la siguiente fase.

Segunda ronda:
Un jurado especializado visitará cada restaurante finalista y evaluará la hamburguesa.
La evaluación del jurado será presencial, con entre 1 y 4 jueces probando la burger en el mismo día.
Los restaurantes finalistas deberán asumir los gastos de las hamburguesas y bebidas correspondientes al número de jueces asignados.

Consejo: Se recomienda utilizar ingredientes de proximidad (KM0), lo que puede sumar +0,5 puntos extra en la evaluación.

Los comensales pueden escanear el QR disponible en el local para votar. 

Sí, las hamburguesas presentadas pueden participar en ediciones futuras de Sa Millor.

El ganador se determina al final del torneo, combinando la puntuación del jurado de FanBurgerClub y la votación del público. Se revelarán los ganadores por isla y la mejor hamburguesa general será nombrada «Sa Millor 2025».

El concurso no tiene un ranking general, pero se seleccionarán y publicarán:
– Los tres primeros puestos de cada isla.
– Los ganadores de categorías especiales, que incluyen: 

  • Sa Millor Food Truck Burger (Mejor burger de food truck)
  • Sa Millor No Meat Burger (Mejor burger sin carne)
  • Sa Millor KM0 Burger (Mejor burger con ingredientes de proximidad).
  • Sa Millor Creativa

Los finalistas serán determinados en base a la puntuación del jurado, los votos del público y la ubicación del restaurante.

FanBurgerClub hará llegar material promocional en el local para invitar a los clientes a participar y votar y se creará una ficha técnica del restaurante en esta Web.

Una vez finalizada la inscripción, la organización entregará el kit promocional antes de que comience la primera ronda de votaciones.

Importante: Es obligatorio colocar el material promocional en un lugar visible dentro del establecimiento para facilitar la votación del público.

¿Podría ser descalificado?
Sí. Si un restaurante no ofrece su hamburguesa concursante dentro de su horario habitual de apertura, podrá ser descalificado y excluido de futuras ediciones.

Consejo: Se recomienda informar y motivar al personal para incentivar la votación de los clientes.

No. La hamburguesa inscrita debe mantenerse sin cambios durante todo el campeonato. Esto garantiza que tanto el público como el jurado evalúen la misma propuesta sin modificaciones.

¿Puedo cancelar y recibir un reembolso?
Sí. Para cancelar la inscripción y solicitar un reembolso, se debe enviar un correo formal a [email protected] antes del 21 de marzo.

Reembolsos:
– Las devoluciones se realizarán mediante transferencia bancaria.
– No se aceptarán cambios en la inscripción una vez confirmada.

Sa Millor 2026

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