La tercera edición de Sa Millor ya tiene ganadoras.
Después de recorrer Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera, ya conocemos las burgers que se han llevado los principales reconocimientos de 2026.
Esta edición ha contado con 51 restaurantes participantes y más de 4.100 votos del público, en un concurso en el que la opinión popular ha representado un 30% del resultado final y el jurado ha decidido el 70% restante después de probar y valorar las burgers finalistas.
Y este año tenemos campeonas que repiten, nuevas ganadoras y varios premios especiales que dejan una edición especialmente interesante.
Mallorca: Doze Campos revalida el título
En Mallorca, Burger Doze Campos vuelve a ocupar la primera posición.
Después de ganar también en 2025, este año consigue revalidar el título con una propuesta completamente diferente: Rockstar, la burger presentada para la edición 2026.
El podio de Mallorca queda así:
🥇 Burger Doze Campos — Rockstar
🥈 TO-DO Cala d’Or — La Trufada
🥉 Dino Burger Porto Cristo — Sobrasaurus
Doze Campos consigue así mantenerse por segundo año consecutivo en lo más alto de Mallorca, esta vez con una burger distinta a la que le dio la victoria en 2025.
Menorca: Sa Tintina vuelve a ganar
En Menorca también tenemos repetición de título.
Sa Tintina vuelve a conseguir la primera posición después de su victoria en 2025. En esta ocasión lo hace con Sa Emmy.
La segunda posición es para Restaurante Maribel, en Cala Blanca, con Menorca Supreme, mientras que BB Cocktail Bar completa el podio con La Wagyu.
Así queda el podio menorquín:
🥇 Sa Tintina — Sa Emmy
🥈 Restaurante Maribel — Menorca Supreme
🥉 BB Cocktail Bar — La Wagyu
Además, BB Cocktail Bar con La Wagyu consigue por segundo año consecutivo el premio a la Mejor Burger KM0 de Baleares, gracias a su apuesta por el producto local y de proximidad.
Maneki conquista Ibiza
Ibiza tiene nueva ganadora.
Maneki se lleva la primera posición con Torito Bravo Fusión, una propuesta que consigue imponerse en la edición de 2026.
En segunda posición queda Bibi Smash con Double Beef Smash Burger, que además recibe el reconocimiento a la Mejor Smash Burger de Baleares 2026.
El tercer puesto es para Wabi Sabi Ibiza con su Smash Burger de Ternera.
El podio de Ibiza queda así:
🥇 Maneki — Torito Bravo Fusión
🥈 Bibi Smash — Double Beef Smash Burger
🥉 Wabi Sabi Ibiza — Smash Burger de Ternera
Mama Carmen hace historia en Formentera
En Formentera, Mama Carmen vuelve a ganar.
Y ya son tres.
Después de conseguir la primera posición en 2024 y 2025, vuelve a repetir en 2026 con Cruising.
Tres ediciones de Sa Millor y tres victorias consecutivas para Mama Carmen, que se convierte así en uno de los nombres propios de la historia del concurso.
Los premios especiales de Sa Millor 2026
Además de las ganadoras insulares, esta edición deja tres reconocimientos especiales:
🏆 Mejor Burger KM0 de Baleares
BB Cocktail Bar — La Wagyu
🏆 Mejor Smash Burger de Baleares
Bibi Smash — Double Beef Smash Burger
🏆 Burger Más Original de Baleares
Espinaler Formentera — Atenea
Este último reconocimiento se incorpora como novedad en 2026 y premia una propuesta especialmente diferente dentro de la edición.
51 restaurantes y más de 4.100 votos
Sa Millor 2026 ha vuelto a recorrer las cuatro islas de forma escalonada, dando protagonismo a cada territorio y a cada una de las burgers participantes.
En total, la edición deja:
- 51 restaurantes participantes
- Más de 4.100 votos del público
- 4 islas
- 4 ganadoras insulares
- 3 premios especiales
Más allá del resultado final, todas las burgers participantes continúan formando parte del mapa de FanBurgerClub y de la visibilidad que damos durante todo el año a las propuestas que forman parte de Sa Millor.
Sa Millor 2027 ya está en marcha
Y este año no esperamos.
Coincidiendo con el anuncio de las ganadoras de 2026, abrimos ya las inscripciones anticipadas para Sa Millor 2027.
Los restaurantes de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera que quieran formar parte de la cuarta edición ya pueden reservar su plaza.
En 2027 volveremos a recorrer las islas buscando nuevas propuestas, nuevas historias y nuevas burgers capaces de sorprendernos.
Porque después de tres ediciones seguimos haciéndonos la misma pregunta:
¿Cuál será la mejor burger de Baleares en 2027?
