El libro que consagra a la hamburguesa como icono Balear

“Sa Millor - Buscando la mejor hamburguesa de las Islas Baleares (primera edición)”
llega a librerías — el primer libro del concurso oficial de hamburguesas de las Islas Baleares.

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"Una historia que huele a grill y sabe a Mediterráneo"

“Sa Millor – Buscando la mejor hamburguesa de las Islas Baleares (primera edición)” es el libro oficial del primer certamen que buscó la mejor hamburguesa de las Islas Baleares. Durante ocho meses, el equipo de FanBurgerClub y un jurado especializado recorrieron 60 hamburgueserías de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. El resultado: una obra que captura el alma, la creatividad y la pasión que hay detrás de cada burger.

60 Burgers

Desde Palma hasta Formentera, sesenta locales compitieron por el título de la mejor burger Balear.

144 Páginas

Recorren la historia, los sabores y las personas que hicieron posible Sa Millor 2024.

Sabor Local

Un homenaje a la identidad Balear a través de un icono global: la hamburguesa.

4 Islas, un solo título

Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera unidas por una misma pasión: encontrar la mejor burger Balear.

Un viaje entre sabores, historias y paisajes balearicos.

“Sa Millor 2024” reúne las recetas ganadoras y finalistas del concurso, entrevistas con los chefs y las anécdotas que marcaron el camino.
Ilustrado por Andrea Moretto Bés, el libro te invita a saborear el espíritu burger desde una mirada creativa y mediterránea.

Disponible desde el 15 de octubre de 2025.

Publicado por Dolmen Editorial, puedes encontrar Sa Millor – Buscando la mejor hamburguesa de las Islas Baleares (primera edición) en librerías y plataformas online.