Participante Sa Millor 2025

Dos piezas finas de carne madurada aportan sabor intenso y textura compacta. El pan artesanal ofrece una miga suave y ligeramente dulce. Un queso de curación media suma cremosidad, mientras elementos encurtidos y vegetales frescos añaden acidez y crocancia. Una salsa de jalapeños ahumados introduce un matiz picante.

Ingredientes

2 Finas hambuerguesas de vaca menoquina madurada, pan de brioche artesano de S´avia Rita, queso semi de Son Vives, piparras, cebolla morada y salsa de jalapeños ahumados con patatas fritas caseras.

«Restaurante de estilo mediterraneo, de grandes dimensiones, con dos ofertas diferenciadas. Zona de tapas y hamburguesas y otra zona de restaurante a la carta, con pastas, carnes al grill, pizzas y arroces.»

Ubicación y contacto

Carrer Josep Maria Quadrado, 16, 07760 Ciutadella de Menorca, Illes Balears

Sa Millor 2026

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