Está Balear Doble Smash viene dada por nuestra carta nueva que arranca justo ahora, tenemos la Mallorquina que viene con sobrasada, queso mahones y mayonesa de tap de corti. Una de las versiones que se quedo en las puertas de entrar en la carta nueva fue la Balear y que mejor oportunidad que ofrecer está version a través de SA Millor. Será una mezcla de 3 cortes de ternera cuidadosamente seleccionados que utilizamos en todas nuestras Smash donde le añadiremos tambien sobrasada de porc negre (cerdo negro), doble de queso mahones, cebolla caramelizada, espuma de almendras tostadas y tap de corti (pimentón típico de la isla de Mallorca, tiene un aroma y un sabor especial). Todo este arsenal de ingredientes típicos de las Baleares estará montado dentro de un potato roll (pan de patata) que os dejara con la boca abierta y con ganas de repetir. Os esperamos!!