Hamburguesa de vaca madurada 30 días “Discarlux” con crema de tuétano, cebolla caramelizada, bacon tostado a la brasa, tomate de Menorca, cogollos, y brioche tostado con mantequilla de Menorca.

Ingredientes

Vaca madurada, crema de tuétano de vaca, cebolla caramelizada, lechuga, bacon, pan brioche

Precio: 14 €

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El mejor producto a la parrilla de carbón vegetal, con la cocina de Javier Goya.

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