Smoke Burger

Participante Sa Millor 2025

Una burger nacida del fuego, pensada para dejar huella. Todo sabor. Todo en equilibrio. Todo menorquín.

Ingredientes

Pan potato roll high dorado con mantequilla ahumada y tostado en brasa. Carne de vaca vieja menorquina madurada 30 días, cocinada al calor de las brasas. Doble golpe de sabor: salsa Emmy ahumada y queso cheddar ahumado . Un toque salvaje con nuestro guacamole a la brasa con jalapeños. Cebolla roja encurtida y un crujiente de arroz de cecina y alga nori, que lo cambia todo.

Precio: 21 €

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Las votaciones se cerraron el 31 de diciembre de 2024.

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Sa Parrila es un paraíso para los carnívoros, ubicado en el centro comercial de Calan Bosch con vistas al puerto deportivo. La decoración típicamente española con bancos y mesas de madera ideal para familias y grupo grandes. Su amplia oferta de carnes de diferentes razas como angus, simmental, gallega, argentina, charra… Los cortes que presentan son tradicionales como el entrecot, tournedó o chuletón así como otros menos conocidos como el T-bone, entraña o Tomahawk. Otra de las especialidades son las ribs con salsa preparadas al estilo americano y las hamburguesas de Angus o Chuletón. La carta la completan platos menorquines, paellas y diferentes tapas españolas. Una espectacular cava de vinos es testigo de los mejores vinos de la isla y de las denominaciones de España. Los postres y cócteles son el perfecto final a una cena amenizada con música en vivo cada noche. Para los más pequeños disponemos de una zona con hinchable también.

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Passatge Portixol, 30, 07769 Cala en Bosc, Balearic Islands

971387175

Sa Millor 2025

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