La Carbonara

La Carbonara es una hamburguesa gourmet que fusiona la jugosidad de la carne de vaca de Menorca con el carácter del guanciale italiano, combinado en lonchas y en tiras crujientes. Se corona con láminas de parmesano y una suave salsa hecha con yema de huevo, recreando la esencia de la auténtica carbonara en cada bocado.

Ingredientes

"- Salsa de Yema de ou - Lascas de parmesano - Carn de Vaca de Menorca - Guanciale Italiano en lonchas - Guanciale Italiano cruixent"

Precio: 150g 14’75€ i la de 225g 16’75€ €

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Con más de veinte años en la hostelería, The Blarney Stone, conocido como S’irlandes, es el primer Irish Pub oficial de Guinness en la isla. Disfruta puestas de sol, vistas al mar, carnes menorquinas, tapas, platos vegetarianos y cócteles.

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Contacto y ubicación

Passatge Baladre, 55, 07769 Ciutadella de Menorca, Illes Balears

971481734

150g 14’75€ i la de 225g 16’75€ €

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