El certamen cumple su tercer año con un nuevo calendario por islas, más peso para el voto del público, nuevos premios y 25 restaurantes participantes en Mallorca
Mallorca, abril de 2026.
La mejor burger de Mallorca vuelve a estar en juego. Sa Millor 2026 arranca este lunes 4 de mayo en Mallorca y lo hace consolidado como el concurso oficial de burgers de las Islas Baleares, en el que será ya su tercer año de vida.
El certamen se presenta este año con importantes cambios y novedades, reforzando su crecimiento como una de las citas gastronómicas más esperadas por restaurantes, foodtrucks y amantes de las burgers en Baleares.
Por primera vez, el concurso se celebrará de forma diferenciada por islas, permitiendo que cada territorio tenga su propio mes de protagonismo. En Mallorca, Sa Millor se celebrará del 4 de mayo al 2 de junio. Posteriormente, será el turno de Ibiza y Formentera, del 8 de junio al 7 de julio; y de Menorca, del 13 de julio al 10 de agosto. Además, en septiembre tendrá lugar la competición dedicada a FoodTrucks.
El voto del público gana peso
Una de las grandes novedades de Sa Millor 2026 es el nuevo papel del voto popular. Este año, la opinión del público no solo servirá para clasificar a las burgers finalistas, sino que además representará un 30% de la puntuación final.
A partir del lunes 4 de mayo, los clientes podrán empezar a degustar las burgers participantes en los restaurantes inscritos, opinar y votar a través de los códigos QR disponibles en cada local.
Además, Sa Millor 2026 quiere premiar también a los auténticos burger lovers. Por eso, este año se reconocerá a los clientes que más burgers prueben durante el tiempo que dure el concurso, con un premio muy especial: burgers durante todo el año en locales participantes.
Nuevos premios y apuesta por el producto local
Sa Millor mantiene algunos de sus títulos más reconocidos, como la mejor burger de cada isla, la mejor burger Km0, la mejor NoMeat y la mejor burger de FoodTruck.
A estos premios se suma este año una nueva categoría: la burger más original, pensada para reconocer la creatividad, la personalidad y la capacidad de sorprender de las propuestas participantes.
Como viene siendo marca de la casa, el concurso sigue dando valor a la proximidad y al producto local. Por ello, las burgers que cuenten con al menos un 60% de producto Km0 seguirán sumando medio punto extra en la valoración.
25 restaurantes compiten por ser la mejor burger de Mallorca
En esta edición, Mallorca contará con la participación de 25 restaurantes, que competirán durante un mes por conquistar al público y al jurado.
Los participantes de Sa Millor Mallorca 2026 son:
Manduka Street Food, Sa Comuna de Lloret & Food Truck, Hard Rock Cafe Mallorca, Tweeswips, Smashdouble, Burger Doze Campos, BROX Kitchen & Drinks, BABBO, Surikata Burger, Azuca, TO-DO “Food & More”, Indivisible, Mallorca Sports Bar, Pizzería Umami, Tapas & Pinchos Local nº 2, Xtrem Smash Burger, Sa Mexicana, Dinoburguer, Burger Club, Ca Sa Viuda, The Royal Burger, María María, HPC Restaurante, Bugambilia Street y Klave Burgers.
Las mejores burgers de 2025
Sa Millor 2026 toma el relevo de una edición 2025 que dejó grandes ganadoras en las Islas Baleares. En Mallorca, la mejor burger fue para Burger Doze; en Menorca, para Sa Tintina; en Ibiza, para The Booo; y en Formentera, Mama Carmen revalidó el título por segundo año consecutivo.
Además, Manduka volvió a alzarse con el título de mejor FoodTruck, consolidándose como una de las propuestas más destacadas del concurso; mientras que BB Cocktail, en Binibeca, fue reconocido con el premio a la mejor burger Km0 de las Islas Baleares, reforzando el valor del producto local dentro del certamen.
Con esta nueva edición, Sa Millor continúa creciendo como una cita gastronómica imprescindible para descubrir, probar y votar las mejores burgers de Baleares.
La mejor burger de Mallorca está aquí.
