La edición 2025 del concurso Sa Millor ha marcado un hito en la gastronomía balear, consolidándose como el concurso oficial de burgers de las Islas Baleares y como el principal referente para descubrir las mejores hamburguesas de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera.
Este año, el certamen ha reunido a algunos de los mejores restaurantes especializados en burgers del archipiélago, con propuestas creadas exclusivamente para el concurso y valoradas tanto por el público como por el jurado. El resultado ha sido una edición con un nivel gastronómico excepcional y una enorme repercusión mediática.
Ganadores Sa Millor 2025 en Mallorca
En Mallorca, la mejor burger de 2025 ha sido para Burger Doze (Campos) con su propuesta La Adictiva 3.0. Una hamburguesa que destaca por su equilibrio, su respeto por los sabores clásicos y una ejecución impecable que la ha convertido en la mejor burger de Mallorca 2025.
El segundo puesto lo ha conseguido To-Do (Cala d’Or) con La Emily, reconocida por ofrecer una de las mejores carnes del concurso. El tercer lugar ha sido para Catando (Palma) con Demon Premium, una burger que sobresale por su combinación valiente de ingredientes y su apuesta por el producto de proximidad.
Menorca: una de las islas con mayor nivel burger
Menorca ha sido una de las grandes protagonistas de esta edición. La mejor burger de Menorca 2025 ha sido la smash de Sa Tintina, situada en el puerto de Maó, una propuesta directa, intensa y muy bien ejecutada.
También han sido especialmente destacadas La Carbonara de The Blarney Stone, ganadora en la edición anterior, y La Presumida de Disbarat, confirmando el excelente momento gastronómico que vive la isla.
Categorías especiales y valores del concurso
Además de los premios generales, Sa Millor 2025 ha puesto en valor aspectos clave como:
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Producto local y km0
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Creatividad y técnica
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Identidad gastronómica de cada isla
Estos reconocimientos refuerzan el compromiso del concurso con la calidad, el territorio y la evolución constante de la cultura burger en Baleares.
