La edición Sa Millor 2025 confirma, a través de sus datos, el crecimiento y la consolidación del concurso como referente absoluto de las burgers en las Islas Baleares. Las estadísticas, actualizadas a 10 de diciembre de 2025, reflejan el impacto real del certamen tanto a nivel gastronómico como de participación ciudadana.
Durante el concurso se presentaron un total de 56 burgers, creadas específicamente para competir y representar el talento de restaurantes de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Estas propuestas recibieron más de 6.000 votos de clientes, demostrando una elevada implicación del público y una fuerte conexión entre restauración y consumidor final.
El concurso se desarrolló a lo largo de 223 días, consolidándose como un evento gastronómico de larga duración y gran recorrido territorial. La media de precio de las burgers participantes fue de 14,7 €, situándose en un rango accesible y competitivo para el público.
Uno de los datos más relevantes de esta edición es que el 61 % de las burgers presentadas apostaron por producto de km 0, reforzando el compromiso de Sa Millor con la sostenibilidad, la proximidad y el producto local.
A lo largo del certamen, el recorrido gastronómico acumulado alcanzó los 880 kilómetros, reflejando la dimensión insular del concurso y su capacidad para conectar diferentes territorios bajo una misma cultura burger.
